Po súťaži
Výsledky
1. miesto
Špajzgŕls
43 bodov
2. miesto
Ľudovkári
41 bodov
3. miesto
POZBIERANCI
39 bodov
2. ročník
O podujatí
Majster kotlíka – na ľudovú nôtu je podujatie, ktoré spája vôňu dobrého jedla, poctivé kotlíkové varenie, ľudovú hudbu a príjemnú atmosféru Ponickej Huty. Na námestí sa stretnú súťažné tímy, ktoré zabojujú o titul majstra kotlíka a pripravia svoje najlepšie recepty plné chutí, vôní a tradície. Návštevníkov čaká deň plný dobrej nálady, folklóru, hudobného programu, priateľských stretnutí a zážitkov pre celú rodinu. Príďte si vychutnať jedinečnú atmosféru podujatia, kde sa varí srdcom, hrá na ľudovú nôtu a stretávajú sa ľudia, ktorí majú radi dobré jedlo, tradície a spoločné chvíle. Majster kotlíka – na ľudovú nôtu v Ponickej Hute je viac než len súťaž vo varení. Je to deň plný chutí, hudby, smiechu a poctivej pohody.
Spomienky
Fotogaléria
Video
Videá
Majster kotlíka 2025
Majster kotlíka 2026
Časový harmonogram
Program
Registrácia
Varenie
Vyhodnotenie
Vyhlásenie výsledkov
ĽH Juraja Pecníka
HRDZA
FS Krtíšan
DJ Adrián Kostúr
Program
Účinkujúci
HRDZA
18:00 – 19:00
Hrdza je slovenská hudobná skupina z Prešova, ktorá hrá autorské piesne Slavomíra Gibartiho inšpirované slovenským folklórom s prvkami folku, rocku a vplyvov world music. Medzi jej najznámejšie piesne patria Taká sa mi páči, Slovensko moje, otčina moja a Štefan.
ĽH Juraja Pecníka
15:30 – 17:30
Ľudová hudba Juraja Pecníka prinesie poctivú muziku so sólistami: Anna Šatanová, Ján Močko, Vladimír Homola, Štefan Turek, Martina Ťašková Konošová, Adam Margeta a Ján Pinka.
FS Krtíšan
19:30 – 20:30
Folklórny súbor Kríšan prinesie na pódium tanec, kroje, spev a živú atmosféru slovenského folklóru.
DJ Adrián Kostúr
21:00
Večerná zábava po programe.
Program
Porota
Ľubomír Herko
Odborná porota
Člen odbornej poroty.
Michal Ružinský
Odborná porota
Člen odbornej poroty.
Program
Moderátor
Peter Magurský
Moderuje podujatie.
Pre tímy
Pre súťažiacich
18/20 tímov obsadených
Zostáva 2 voľných miest.
Do súťaže sa môže prihlásiť najviac 20 tímov. Aktuálne máme potvrdených 18 tímov a zostáva 2 voľných miest. Súťažné tímy sa registrujú v určenom čase. Prineste si vlastný recept, dobrú náladu a všetko potrebné na prípravu kotlíkového jedla. Hodnotí sa chuť, vôňa, farba(konzistencia), hygiena a atmosféra.
Prihlasovanie súťažiacich je momentálne ukončené.
Súťaž
Pravidlá a podmienky
Registrácia súťažného tímu
Súťaž Majster kotlíka – na ľudovú nôtu je určená pre tímy, ktoré si chcú zmerať sily v príprave jedla v kotlíku a zabojovať o titul Majstra kotlíka. Každý súťažný tím sa do súťaže zapojí po registrácii a uhradení registračného poplatku vo výške 50 €.
Vybavenie od organizátora
Po registrácii dostane tím od organizátora základné vybavenie potrebné na prípravu jedla: - kotlík, - kotlinu, - pokrievku, - drevo, - naberačku, - varechu. Každý tím zároveň dostane mäso rovnakej kvality. Tento rok bude súťažnou surovinou jelenie mäso.
Čo sa bude variť
Každý tím pripraví jedlo v kotlíku podľa vlastného receptu. Nemusí ísť iba o guľáš — fantázii sa medze nekladú. Tím si môže k hlavnému jedlu pripraviť aj prílohu, napríklad zemiaky, ryžu, zemiakové placky, haruľu alebo inú prílohu podľa vlastného výberu. Podmienkou je, aby bola aj príloha pripravená v kotlíku alebo na vybavení osadenom na kotline. Za prílohu sa v tomto prípade nepovažuje pečivo. Ak chce tím pripravovať napríklad haruľu alebo inú prílohu na kovovej platni, je potrebné, aby si priniesol vlastný tarč / kovovú platňu na opekanie, ktorú bude možné osadiť na kotlinu.
Vlastné suroviny a pomôcky
Všetky ostatné ingrediencie si každý súťažný tím zabezpečuje sám. To znamená najmä zeleninu, koreniny, prílohy, olej alebo masť, nádoby, nože, dosky na krájanie a ďalšie pomôcky, ktoré bude pri varení potrebovať. Ak bude tím potrebovať počas prípravy jedlo dočasne premiestniť z kotlíka, napríklad pri príprave prílohy, musí si priniesť vlastnú nádobu.
Hodnotenie jedál
Pripravené jedlá bude hodnotiť odborná porota. Tá rozhodne o tom, ktorý tím získa titul Majster kotlíka. Hodnotiť sa bude chuť, vôňa, farba(konzistencia), základ, hygiena, atmosféra. Počas vyhodnocovania môže súťažný tím svoje pripravené jedlo skonzumovať alebo ho ponúknuť ako ochutnávku návštevníkom.
Ceny
Každý súťažný tím dostane za účasť malú pozornosť. Prvé tri tímy získajú zaujímavé ceny. Na záver bude vyhlásená aj divácka cena, ktorú získa tím s najväčším počtom hlasov od návštevníkov.
Odovzdanie vybavenia
Po skončení súťaže je každý tím povinný odovzdať organizátorovi všetko zapožičané vybavenie: kotlík, kotlinu, pokrievku, naberačku, varechu, prípadne ďalšie zapožičané veci. Vybavenie je potrebné vrátiť čisté a v stave, v akom bolo tímu odovzdané.
Jedlo a nápoje
Občerstvenie
Počas podujatia bude pripravené občerstvenie, nápoje a stánky pre návštevníkov.
Otázky
FAQ
Kde sa podujatie koná?
Na Námestí Ponická Huta.
Kde sa dá parkovať?
Parkovanie bude zabezpečené nad obcou.
Bude zabezpečená kyvadlová doprava?
Áno, každých 15 minút z parkoviska nad obcou.
Je vstup voľný?
Vstupné je dobrovoľné.
Ako sa môžem prihlásiť do súťaže?
Cez formulár Prihlásiť súťažný tím.
Spätná väzba
Čo o podujatí povedali
Priemerné hodnotenie: 5/5 ★ · 1 recenzia
★★★★★„paráda“
Ďakujeme
Partneri a sponzori
Tim SK s.r.o.
partner
VIAKORP s.r.o.
partner
El Miňo
partner
ECOSTART s.r.o.
partner
OMNIS s.r.o.
partner
R2N s.r.o.
partner
Doprastav a.s.
partner
Metrostav Slovakia a.s.
partner
Masarykov dvor
partner
Grand Viglaš
partner
CB mont
partner
Hedin Automotive Slovakia s. r. o.
partner
Slovenská autobusová doprava Zvolen
partner
VAV interiér
partner
JS víno
partner
Slovesnký šport
partner
Isafe s.r.o.
partner
VNT spol s.r.o.
partner
DOCHADZKA.COM
partner
Stať sa partnerom
Chcete podporiť podujatie?
Hľadáme partnerov, sponzorov aj mediálnych priateľov, ktorí pomôžu udržať tradíciu kotlíkového varenia v Ponickej Hute. Napíšte nám a radi s vami prejdeme možnosti spolupráce.
Kontaktovať organizátora